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油墩子怎么做会酥脆但用面粉不脆哦

时间:2019-07-04 04:28  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  可选中1个或多个下面的环节词,搜刮相关材料。也可间接点“搜刮材料”搜刮整个问题。

  擅长:暂不决制

  能够食用面包粉做会酥脆。

  材料:面包粉、白萝卜、盐适量、培根适量、小葱适量、五香粉适量、油适量。

  1、预备面包粉、培根、白萝卜洗净。

  2、在面包粉中插手3克盐,夹杂在一路。把它慢慢倒入水中。搅拌成薄的面糊,并分开5分钟。把面糊留给面粉和水充实连系。

  3、剥下白萝卜,用蔬菜擦擦。加2克盐,然后用手抓住。把水捞出来之后,把它捡起来,把水榨干。

  4、把培根切成细粒,洗净小洋葱,切成葱。

  5、之后,将干萝卜放入盆中,插手培根和洋葱花拌匀,最初插手少许香粉拌匀。

  6、把油倒进锅里。当油加热5分钟时,将模具放入油盘,使整个模具粘在油上。

  7、模具底部先插手三分之一的面糊,在萝卜的夹杂物两头,再插手面糊,几乎能够盖住萝卜。

  8、把它放在平底锅里,用中等或较小的热量将它煎至黄色的概况。

  9、这时能够把模具翻过来,把模具熄灭后的中火煎在金色的两边。

  10、最初,好了之后拿出来用厨房纸吸去油分即可享用了。

  擅长:暂不决制

  做油墩子用面包粉做浆糊炸出来更酥脆,做法如下:

  预备材料:面包粉、白萝卜、盐、培根、小葱、五香粉、油

  一、备好面包粉,培根,白萝卜洗净。

  二、面粉里插手3克盐拌匀,再慢慢的倒入清水,边倒边搅拌调成薄薄的面糊后静置5分钟,静置面糊是为了让面粉和水充实的融合。

  三、把白萝卜去皮后用擦蔬器擦成丝插手2克盐用手抓匀,等腌制出水分后再捞升引利巴水分挤干。

  四、把培根切成细粒,小葱洗净去根后切成葱花状。

  五、之后把挤干的萝卜丝放入盆里,再把培根,葱花插手拌匀,最初插手少许五香粉拌匀。

  六、锅内倒入油,等油温烧制5分热的时候,把模具放入油锅里让整个模具都粘上油,待一会做的时候便利脱模。

  七、模具底部先插手3分之一的面糊,两头插手拌好的萝卜丝,再插手面糊,差不多能把萝卜丝全数盖住。

  八、放入油锅里,用中小火炸至概况微黄。

  九、这个时候就能够把模具翻过来,脱模后转中火炸制两面金黄捞起。

  十、用厨房纸吸去油分即可享用了。

  来自文娱休闲类芝麻团保举于2017-05-22

  擅长:起名/算命

  参与团队:影视易团

  展开全数主料

  白萝卜200克

  油墩子的做法

  擦成细丝后插手3克盐

  等5分钟后把水分挤干,再插手葱花拌匀

  面粉中插手适量盐拌匀

  插手水调成糊,喜好黑胡椒的加一点进去添加香味

  搅拌成如许的糊糊(能挂住勺子)

  模具里刷一些油,底部多刷一些,先插手3分之一的糊两头插手拌好的萝卜丝再把糊加满,能够用手悄悄的震几下

  热锅温油,连模具一路下入(油量要多一点能淹没模具为佳)

  煎炸油温慢慢升高,概况微黄,把模具翻面,悄悄敲一下就主动脱模了

  煎炸至微黄捞起

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