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油墩儿的做法_菜谱_豆果美食

时间:2019-08-08 20:11  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  200克萝卜切丝,放6克盐腌一下备用。

  面粉120克。

  加180克水搅拌平均。

  萝卜丝挤去水分,适量味精与面糊搅拌平均。

  磕入一个鸡蛋。搅拌好的萝卜丝面糊是稀稀的,如许炸出来里面口感软糯。

  中火,待油温升至五成热时,放入油端模预热,如许不粘。若是没有油端模用勺子取代。

  模具装半满,如许容易熟。

  将模具放入锅内炸3分钟后脱出模具。

  炸成金黄色即可。

  两面金黄,香脆新鲜。

  没有油端子模具,用家里炒菜的不锈钢勺子也能够,多加热一会儿。

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