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黎里油墩

时间:2019-07-12 23:50  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  油墩是黎里的特产,传说黎里油墩是为乾隆皇帝而制造的,有乾隆皇帝定名的。它制造简洁,多年来不只市道常有供应,好些家庭也仿成品尝。油墩选用精细糯米粉,加适量清水揉捏,揉得粉质韧而不散,搓成圆形,包入馅子,用滚油氽制而成。常见馅有豆沙和全肉馅两种。

  来历:处所供稿

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