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钟埭油墩子溪洋五香大头菜山湾虾饼…滋味无穷将平湖美食尽收我们

时间:2019-09-13 21:06  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  平湖保守小吃品种繁多,既有尺糕、圆团这种每个平湖人都熟悉的糕点,也有极富地域特色的钟埭油墩子、溪洋五香大头菜、山湾虾饼……

  下面,小编就带大师一路看看这些平湖老根柢味道的保守小吃,你都吃过几样?

  腌制糟鲤板的鲤鱼需在5斤以上。各地腌鱼大都利用食盐,可平湖人却用上了当地独有的酒糟。颠末酒糟腌制的鲤鱼就叫糟鲤板。飘在空中是浓重的酒香,吃在口中是鲜香的鱼肉。

  霉苋菜梗是平湖汗青长久的汉族保守名菜。色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消化,增食欲,最宜下饭。糖醋油卷

  油卷用猪网油包肉成卷故名油卷。糖醋油卷红中呈白,完整油亮,香味诱人;熟而不硬,甜酸可口,养分丰硕,实属名菜好菜。泼浆饭糍

  “泼浆饭糍”,浅浅的黄色,带有锅底的弧度,薄如蝉翼,吹弹可破。临近年关,“烹浆饭糍”更是不成或缺。由它制造的“包圆”,有完美、团聚之意,恰是大年夜饭上一道讨口彩的保守菜肴。赤糕

  赤糕有豆沙馅的,也有芝麻馅的,以前仿佛还有猪油馅的。别的还有一种红糖赤糕,味道也是很不错的。

  尺糕(红糖)

  溪洋五香大头菜

  米花糖、芝麻糖

  个个看起来都很棒!告诉小浙君你最喜好吃哪一样?

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